久々にモニバズ夫人と彦根城の前の「献上伊吹そば つる亀庵」でランチして来ました。 今日は、『冷やしめかぶそば（海老の天ぷら添え）』を頂きました。 めかぶとオクラの粘りにイカそうめんが冷たいお蕎麦にぴったり。海老天との相性もよく、酢橘を搾って爽…

皆さん、ゴールデンウイーク楽しんでまっか？（笑） 息子はカレンダー通りに学校で、しかも追試だとか・・・（涙） という訳で息子のコトは忘れて、家内と長浜でランチして来ました（笑）。 翼果楼（ヨカロウ）です。 いつも「鯖そうめん」と｢焼鯖寿司｣なん…

彦根城の前の「献上伊吹そば つる亀庵」でランチして来ました。 ココでは、江戸時代、井伊家から将軍家に献上された「伊吹そば」が食べられるのです。 『比内地鶏つけ汁そば』にいなり寿司を頂きまして、「つけ汁」も絶品！ 地産地消の伊吹蕎麦ですが、蕎麦…

出社するとデスクにチョコが・・・ ワタシにとっては、忌まわしい習慣（苦笑）でしかないのだけど、そういえば、今日はSt. Valentine's Day（苦笑）。 去年入った女性スタッフからの義理チョコなんですが、男所帯なゆえ、久しくなかったからか、この歳になっ…

マイレージで貰ったベーカリー なかなか美味そう(^_^)ﾉ

２月３日のお約束・・・（笑）。 太巻きじゃないけど・・・(^^ゞ 今年の恵方は北北西！ 無事に一年を過ごせますように・・・（笑）

日本で数多く西洋建築を手懸けたという、ウィリアム・メレル・ヴォーリズの洋館でコーヒーを飲んで来ました。 彦根にある「Yeti Fazenda」です。 コーヒー発祥の地とされるエチオピアのモカ・アビシニアンというのが、今日のコーヒーとしてオススメされてい…

会社の決算を間近に控えて、毎度のことながら理解力のないワタシは少々困惑気味（苦笑）。 でも何とか一年を過ごすことが出来た安堵感に包まれております（笑）。経営者とって、利益という数字は自らを評価できるものでして、決算書というのは「成績表」みた…

日頃、頑張ってくれているスタッフ達の慰労を兼ねて、ウチで新年会でした。 モニバズ夫人がスタッフ達をもてなす為、昨日から色々を準備してくれました。 カニですぅ（笑）。 ワタシもおもてなしの準備を・・・ って、スリッパを並べただけだったりします（…

クリスマス・イヴは、モニバズ夫人の誕生日でもあり、今年も家族3人で過ごすことが出来ました。 クリスマスムードの我家、毎年、モニバズ夫人の腕によりをかけた御馳走が楽しみなのですが、今年は御近所の料理の先生に習ったという、魚介のワイン蒸しとスモ…

25日なので自宅オフィスで一応事務処理などして、午後から作業オフィスへ出社という事で、ご近所の「お好み焼き きゃべつ畑」でランチどすぅ。 とっても、うんまい！（笑）

サラダパンって知ってますか？ 滋賀県名物の変わった食べ物として、時々取り上げられているのですが、初めて実物を手にしましたぁ（笑）。 コッペパンに、たくあんの細切りをマヨネーズであえて挟んだありますけど・・・ 滋賀県に引っ越して以来、食べたいと…

またまた、「さくらんぼ」頂きました。 山形生まれのヨメのお陰で、この時期、さくらんぼを送って頂きまして感謝です。 毎朝晩、さくらんぼをタラフク食べておりますが、いくらでも行けちゃいますぅ。 ホント、激ウマです（笑）。 本場・山形県産の高級「佐…

7/1は息子の16歳の誕生日でした。 毎年、誕生日の日は、無事にここまで育ってくれたことに感謝。 誕生日のりクエストは「焼肉」。 ・・・そして、ケーキは手作り。 最近、中途半端に生意気になって来ているけど、しっかり自分の考えを持って、自立した大人に…

さくらんぼを頂きました。 宝石のように光っとります。 今年、一番に収穫されたモノなのだそうです。 アリガトウ。 ウマかったぁ～（笑）。 6月中旬?7月上旬出荷 ≪秀品のL以上≫山形東根産 さくらんぼ（佐藤錦） 大粒700g（350ｇ×２） 秀品Ｌサイズ以上＜産地…

近所の「和ダイニング大志 」で、寿司ランチを食しました。 ウナギにはチーズ、きゅうりにはタラコマヨネーズ。 個人的には、チーズは好きでなないですが、上品で良かったです。 新鮮で美味しかったですよ。

昨日も、あまり天気が良くなかったですねぇ。 ランチだけでも外でと、近所のエスプレッシーヴォ・カッフェへ自転車で行って来ました。 店内はテーブルが数席ほどの小さいお店なのですが、テラス席もあって雰囲気の良いお店でしたよ。 ランチメニューは、パス…

http://topics.jp.msn.com/wadai/rocketnews24/column.aspx?articleid=599681 知ってましたかぁ？ スタバって、おかわりは100円だったんですね♪ 知らなかったんで、この情報、メッチャ得した気分（笑）。 オフィスの近くにあったら最高なんだけど・・・ 田舎…

息子が作ったケーキ。 決して、お好み焼きで御座いません（笑）。 何か作るのが好きな息子でして、時々料理をしたりもします。 散らかし放題ですけど・・・（苦笑） お味の方は、、、甘過ぎるぅ（笑）。

GWに訪れた愛媛で美生柑（みしょうかん）を買いました。 美生柑は、愛媛県を中心に栽培している果物で、文旦系の晩柑類（年が明けてから出回るみかんやデコポンなどのことなのだそうです。 外見はグレープフルーツより小さい感じで、味は酸っぱ過ぎず、適度…

哀川翔さんが、一口餃子をテレビで作っておりました。 「バツグンに旨い！」と豪語する哀川さんだったのですが、確かに旨そうに思ったので作ってみました。 どうせやるなら最初からということで、食材の買出しからヤッちゃっいましたよ（笑）。 まず、白菜、…

3月21日は、18回目の結婚記念日でしたぁ。 結婚前に7年の期間があるので、一緒に時間を過ごすよになってからだと25年。 25年というと銀婚式ですやん・・・すっかりベテラン夫婦の域ですぅ（笑） 結婚記念日には、ちょっと良い所で外食というのが恒例でして、…

CoCo壱の期間限定メニュー『グランドマザーカレー』、あると毎回食べてます（笑）。 なんと、2回目のスプーンが当たりました。 昼時だったので、テーブルに案内されるまで15分程待たされたけど、ちょっと得した気分だからイイ（笑）。

気がつけば、もう11日。 11日といえば、鏡開き。 ぜんざいをいただきまして．．． なんだか、縁起がよくなった気分どす（笑）。 キャンピングカー情報を公開している方のブログ <-応援してね

一年を振り返ってみて、今年は初経験がありました（笑）。 ご近所のハンターさんから、鹿肉のブロックを頂きまして、初めて食しました。 お味は、 息子は気に入ったようですけど、 正直、ワタシはチョット・・・かな（苦笑）。 調理方法が課題です（笑）。引…

ボジョレ解禁だって？ うちは陽気なおじさんのカクテルを箱買いです（笑）。 笑う金歯だらけ♪ 見てると、同じ顔にニヤケて来ます（笑）。 こんな風に陽気でいたいボクですぅ（笑）。 キャンピングカー情報を公開している方のブログ <-応援してね

モニバズ夫人、朝一番から、ダッシュで出掛けて行きました（笑）。 ・・・どこへ行ったのかと思えば、「彦根梨」を買いに行ってたようで、↓の写真が携帯に送られて来た（笑）。 地元で人気の彦根梨！！既に彦根梨を購入する人の行列で、1人2袋までの限定販売…

『何故日本には、世界に誇れるような本物のリキュールが無いのだろう？』 「伝説のバーテンダー」Danny さんが、二十数年間の改良を重ねて完成したという梅リキュール「星子」。 ソーダで割って飲んでみた。 初めての味。 おいしい。 モニバズ夫人も気に入っ…

両親が来たので、屋上で焼き肉です。 本当は、炭でBBQが理想だけど、片付けとか面倒だしホットプレート利用。 ・・・それでも、琵琶湖見えるし、アウトドアーだし、気分は良かった見たい（笑）。 昼間は暑くても、夕方からは、琵琶湖から気持ち良い風が吹い…

週末、ボォ～っとしておりましたら、モニバズ夫人に西湖のほとりで、お茶しようと誘われまして（笑）。 安土町にある「ｐｅｔｉｔ ＣＡＮＡＬ」（プティ・キャナル）に行って来ました。 ちょっと分かり難い場所でしたが、水辺で眺望が良いところでしたよ。 …