今年の初経験は・・・鹿肉

一年を振り返ってみて、今年は初経験がありました（笑）。
ご近所のハンターさんから、鹿肉のブロックを頂きまして、初めて食しました。

お味は、 息子は気に入ったようですけど、 正直、ワタシはチョット・・・かな（苦笑）。
調理方法が課題です（笑）。
引越し前には考えられなかったような、お裾分けが笑えるワタシなのでした（笑）。
柔らかくクセのないお肉だそうですよ。

まだ食べたコトのない貴方、経験してみましょう（笑）。

冷凍　エゾ鹿（蝦夷鹿）のステーキ用　芯玉（内モモ）　　50ｇカット×12枚　600ｇ！
verjus


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