やっと炊けたわい(笑)
ユニフレーム ライスクッカーミニDXってのを使っているんですけど．．．なかなか上手に炊けなくってね(^^;
実は北海道クルマ旅でも焦がしてしまった・・・タハハハ(^^ゞ
しかし、今回の失敗は、なんとなく原因を掴んでいるのだよぉ！
炊き方は簡単！
① 最初は強火
② 湯気が出てカタカタしたら、動きが止まらない程度に火を弱める
③ 蓋が止まり湯気が出なくなったら火を止めて5分蒸らす
んなワケで、先日、次回は失敗しないように自宅でやってみた！
まずは、強火と思い込んでいたんだけど、それがアカン！！
1号～３号ぐらいだと、強火は速攻で沸騰して焦げちゃうわけ！
つまり、最初の火加減が失敗の原因に違いなくて．．．
強火と中火の間ぐらいがエエ感じになるハズやねん(^^)
んで、、、
湯気が出てカタカタしして来たから火を弱めて、湯気が出なくなるのを凝視して、5分蒸らしたら．．．
じゃ～ん！！ どやっ！ウマそうやろ！
美味しそうに炊けたで～って、キッチンで得意げにしてたら．．．
ジャマやて・・・・・・・・・チーン(-_-;)
